江西芦溪特产：盘点当地土特产

茶叶类

芦溪是江西省主要的产茶区之一。当地出产的茶品种繁多，其中以龙须茶和毛尖茶最为著名。龙须茶产于南部山区，以其形状如龙须而得名。它卷曲紧密，汤色如明镜。味浓醇而不苦涩，有清喉的功效。毛尖茶则产于北部的鹅湖、龙冈山和南山地区。它以“一芽一叶”为制茶原料，绿中透黄，柔嫩带毫，香气浓郁，滋味清鲜。龙须茶和毛尖茶常常被用作送礼的珍品。

果蔬类

芦溪特产的水果有山楂、板栗、苹果、葡萄等。其中最具特色的是板栗，被誉为“万年铁杉，千年桂花，百年板栗”，早在唐代就有“芦溪板栗制作的最佳，是宫廷的御用”，因此名扬天下。芦溪板栗果实大、壳厚、肉质饱满，营养丰富，口感鲜美。此外，芦溪还出产优质山野菜，如油菜花、豆腐花、冬瓜茶等。

特色小吃

芦溪的特色小吃有蒸鹅湖糯米糍、芦溪麻糍和板栗粥等。蒸鹅湖糯米糍是将糯米粉和肉馅混合搓成饭团，放入蒸锅中蒸熟，然后裹上酱汁，十分美味可口。芦溪麻糍是将糯米粉和芝麻馅搓成小球，放入沸水中煮至上浮即可，口感香糯绵软。板栗粥则是用新鲜板栗、糯米和猪骨熬制而成，是冬季保暖的好选择。

总之，芦溪特产种类繁多，每一种都有其独特的风味和营养价值。游客来到当地，不妨品尝一下这些特产，感受芦溪的美食文化。